#01さくらとクローバー
協会認定レシピを紹介します。#01は「さくらとクローバー」です。
少しずつ春めいてきたこの頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。
過ごしやすくなり、新しい事をはじめる良い季節が訪れます。
絵巻き寿司を基礎から学べる【絵巻寿司技能検定】講座を受講して、一緒にステップアップしていきましょう。
【絵巻寿司技能検定3級】
〇学べるポイント
・炊飯と酢飯づくり
・細巻きと基本3作品の調理
・食品衛生基礎知識
〇場所/横浜元町スタジオ
〇所要時間/4時間(休憩含む)
〇対象/13歳以上の方
〇受講料/¥18,000(税別)
※費用には、受講料・食材費・認定用(認定証発行)・テキスト代が含まれます。
▷絵巻寿司技能検定3級詳細ページはこちらをご覧ください
▷スケジュールはこちらをご覧ください
【絵巻寿司技能検定2級】
〇学べるポイント
・セッティング講習
・調理技術とレシピ読解力
・スキル診断の実施
〇場所/横浜元町スタジオ
〇所要時間/8時間(休憩含む)
〇対象/3級を修了された方
〇受講料/¥32,000(税別)
※費用には、受講料・食材費・認定用(認定証発行)・テキスト代が含まれます。
▷絵巻寿司技能検定2級詳細ページはこちらをご覧ください
▷スケジュールはこちらをご覧ください
受講生の皆様とお会いできることを、スタッフ一同心よりお待ちしております。
絵巻寿司検定協会では、海外向けYouTubeチャンネルと国内向けYouTubeチャンネルを開設し、巻き寿司づくりの楽しさと日本の食文化を次世代や海外へと伝えることを目的として活動しています。
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●絵巻寿司検定協会海外向け公式チャンネル
『SUSHI WORLD -Sushi rolls are soooo fun!-』
●絵巻寿司検定協会国内向け公式チャンネル
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